LAMAS NIMBUS

A destilaria Lamas, situada na região metropolitana de Minas Gerais, ficou famosa em todo o Brasil por produzir whiskies inovadores, sendo o Lamas Nimbus o “carro chefe” neste quesito. A destilaria promove diversos experimentos com diferentes maturações, usando barris tradicionais, ex-vinho licoroso, ex-cachaça e madeiras nacionais. Entretanto, a maior inovação foi a criação de um…

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KILCHOMAN SALIGO BAY

O Kilchoman Saligo Bay é single malt exclusivo para Duty Free com 5 anos de maturação exclusivamente em barris de carvalho americano. Essa idade não é declarada no rótulo, mas a destilaria confirma ser um whisky jovem, frutado e com pouca influência do barril, apresentando mais claramente o caráter da destilaria.

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UNION PURE MALT VIRGIN OAK FINISH

Depois do sucesso do Union Autograph Virgin Oak Cask (edição especial lançada em 2019), a Union Distillery lançou uma variação em sua linha tradicional (Linha Exclusive), o Union Pure Malt Virgin Oak Finish. Esse single malt usa como base o Union Pure Malt, com 5 anos de maturação em carvalho americano, entretanto, passa por mais dois anos de finalização em barris de carvalho americano virgem, ou seja, que jamais foi utilizado para maturar nenhum tipo de bebida.

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BALVENIE THE SWEET TOAST OF AMERICAN OAK 12 ANOS

Este single malt de 12 anos é a versão de entrada da linha The Balvenie Stories, da destilaria Balvenie. Esta linha foi lançada em 2019 com intuito de apresentar 3 clássicas figuras desta destilaria de Speyside, na Escócia. A primeira é Kelsey McKechnie que é a Aprentice Malt Master da destilaria, e sugeriu a importação…

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CAOL ILA 12, 15 E 18 ANOS

Caol Ila é uma destilaria que fica a nordeste da ilha de Islay, na Escócia. Ilha esta que é muito tradicional na produção de single malts turfados, e Caol Ila não foge a regra. Essa destilaria pertence ao grupo DIAGEO, que detém a linha Johnnie Walker, sendo o Caol Ila um dos principais maltes para…

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UNION AUTOGRAPH #01 – VIRGIN OAK CASK

“Union Autograph é uma linha exclusiva de pequenas tiragens de whiskies elaborados de forma única” (Union Distillery) Em 2020 a Union Distillery lançou a primeira versão da linha Autograph, que anualmente apresentará uma nova versão com um processo de envelhecimento distinto para seus single malts. Para saber mais sobre a destilaria e sua linha tradicional…

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GLENDRONACH REVIVAL 15 ANOS

Glendronach significa Vale das Amoreiras, em gaélico, sendo uma destilaria de Speyside, na Escócia, reconhecida como referencia nas maturações em barris que antes envelheceram vinho de Jerez. Esta destilaria ficou inativa, com seu estoque imobilizado, entre 1996 e 2002, gerando uma descontinuidade na produção de algumas versões. Em 2009, quando foi lançado a versão Revival…

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MERCADO BRASILEIRO DE WHISKY

Produzimos uma lista, com dados de 2019_2020, dos whiskies do mercado legal no Brasil e disponíveis nas boas lojas do ramo de bebidas em território nacional. Resumo Concluindo, temos 172 rótulos disponíveis atualmente no mercado, sem considerar lotes antigos de versões importadas antes de 2019, mas ainda disponíveis nos estoques das lojas. As caixas vermelhas…

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